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虾仁炒秋葵

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  • 简介
    秋葵有一种特殊的香味,加上虾仁爽脆嫩滑,这两种食材真的是绝配,加点胡萝卜点缀,不仅吸引了小朋友的眼球,而且营养又美味!女儿很爱吃!

    时间与份量

    • 准备时间:

      10分钟
    • 制作时间:

      10-20分钟
    • 用餐人数:

      2人

    食材

    • 秋葵

      200g
    • 虾仁

      80g
    • 胡萝卜

      适量
    步骤

    1.准备好原料,虾仁挑去泥肠,胡萝卜用模具刻出花型,秋葵斜刀切小

    2.虾仁用料酒、盐、胡椒粉、姜丝、少许水淀粉先腌一会

    3.锅里油烧热,放虾仁滑熟,盛出

    4.放秋葵和胡萝卜翻炒,调盐

    5.最后放虾仁翻炒均匀即可

    小贴士
    1,虾仁一定要挑泥肠。 2,秋葵很快熟的,不用炒太久。
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